Guía: anime sus recetas con los Lyo Powders.
Consejos y recetas con los polvos Lyo Powders
Las bolsas de verduras, frutas y plantas en polvo son muy prácticas a la hora de cocinar o preparar bebidas. En un abrir y cerrar de ojos, puedes crear una bebida o un smoothie original y 100% natural.
¿ Cómo preparar una bebida o un smoothie casero con los polvos Lyo Powders ?
¡ Es muy sencillo ! En un santiamén, puedes crear unas bebidas deliciosas.
Para preparar una bebida : diluir 1 a 2 cucharadas de polvo de tu elección con 250 ml de agua en una licuadora.
Para preparar un smoothie : diluir 2 a 3 cucharadas llenas de polvo de tu elección con 250 ml de agua en una licuadora.
Consejo : puedes utilizar jarabe de agave o mezcal, miel o bien azúcar si prefieres sabores dulces y azucarados. Siéntate libre de mezclar frutas y verduras para crear nuevos sabores suaves y originales.
Los polvos Lyo Powders a diario, ¿ cómo se usan ?
Las harinas de frutas, verduras y plantas son fáciles de mezclar con yogures y quesos blancos o requesón.
Para disfrutar de un desayuno sabroso, puedes agregar copos de avena a los polvos de frutas en tus yogures : ¡ ñam !
Una gama ¡ 100% natural !
Lyo Powders son harinas de frutas, verduras o plantas envasadas en bolsas o sobres. Todas las referencias con la mención « 100% » provienen de la agricultura ecológica. Echa un vistazo a nuestra tienda en línea para descubrir los polvos de fresas, grosellas negras, arándanos rojos, frambuesas, arándanos azules, espinacas, ortigas, remolachas y col rizado.
Algunas ideas de recetas :
Desayuno
GACHAS DE AVENA CON ARÁNDANO AZUL Y CARDAMOMO
Ingredientes :
2 cucharadas de polvo de arándano azul Lyofood, 1 cucharadita de cardamomo en polvo, 2 puñados de avena, 300 ml de agua caliente.
Modo de preparación :
Mezclar la avena, el cardamomo y el polvo de arándanos azules en un cuenco. Verter el agua caliente a la mezcla y dejar reposar 5-10 minutos. Añadir la guarnición de tu elección.
Almuerzo o cena
PASTA CON POLLO Y ESPINACAS
Ingredientes :
1 cucharada de polvo de espinacas LyoFood, 50 g de pasta de trigo integral, 100 g de pechuga de pollo, 150 ml de pasta de tomate, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, aceite de colza, 1/2 c de cúrcuma, 1/2 taza de yogur griego, sal, pimienta, hierbas provenzales
Modo de preparación :
Cortar el pollo en dados y añadirlos al yogur, hierbas, cúrcuma y polvo de espinacas, dejar que la mezcla repose una hora. Verter el aceite en una olla con la cebolla y el ajo. Añadir el pollo marinado, cocinar por unos cuantos minutos de cada lado, dejar cocer lentamente por 5 minutitos más. Servir la pasta con la salsa en un plato.
SOPA DE LENTEJAS CON ORTIGAS, COL Y LIMÓN
Ingredientes :
1 cucharada de polvo de col rizado Lyofood, 2 cucharadas de polvo de ortigas Lyofood, 150 g de lentejas marrones, 1 cebolla grande, 1 limón cortado en dados, el zumo de 1/2 limón, 1 l de caldo de pollo o de verduras, 1-2 dientes de ajo, aceite de oliva, sal y pimienta
Modo de preparación :
Mezclar 100 ml de caldo de pollo o de verduras con el polvo de col y de ortigas para formar una pasta. Calentar el aceite en una sartén a fuego medio; cuando es caliente, agregar el ajo, la cebolla cortada en dados, la pasta de col y ortigas, así como la sal y pimienta. Cocinar 5 min, hasta que las cebollas estén transparentes (no quemadas). Agregar luego las lentejas y el zumo de limón, dejar que el líquido se evapore, luego añadir el resto de caldo. Cubrir y dejar cocer por 15 minutos. Agregar el limón, y cocinar 15 minutos más. Mezclar y servir.
Bebidas y dulces
BATIDO DE LECHE CON ARÁNDANOS ROJOS Y ALMENDRAS
Ingredientes :
2 cucharadas de polvo de arándanos rojos (cranberries) Lyofood, 250 ml de leche de almendra, 12 almendras, 1 pera, 1 cucharada de jarabe de arce
Modo de preparación :
Agregar todos los ingredientes en una licuadora. Licúa hasta que quede suave.
BEBIDA, ENERGÍA DE LA MAÑANA CON FRESAS, ARÁNDANOS AZULES Y FRAMBUESAS
Ingredientes :
1 cucharada de polvo de fresas Lyofood, 1 cucharada de polvo de arándanos azules Lyofood, 1 cucharada de polvo de frambuesas Lyofood, 230 ml de leche, 100 ml de agua, 2 cucharadas de avena, 1 cucharadita de miel, 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo, 1/2 cucharadita de canela.
Modo de preparación :
Agregar todos los ingredientes en una licuadora. Licúa hasta que quede suave. Verter en un vaso grande y ¡ a disfrutar !
BEBIDA DETOX CON ORTIGAS, COL Y ESPINACAS
Ingredientes :
1 cucharada de polvo de ortigas Lyofood, 1 cucharada de polvo de espinacas Lyofood, 1 cucharada de polvo de col rizado Lyofood, 1/4 aguacate, 1/2 manzana, 250 ml de yogur natural, 125 ml de agua, 2 rodajas de piña fresca.
Modo de preparación :
Licuar todos los ingredientes para obtener una bebida homogénea.
BEBIDA VITAMINADA DE FRUTOS ROJOS (FRESA, GROSELLA NEGRA, REMOLACHA)
Ingredientes :
1,5 cucharada de polvo de fresas Lyofood ,1 cucharada de polvo de grosellas negras Lyofood, 1 cucharadita de polvo de remolacha de Lyofood, 250 ml de agua.
Modo de preparación :
Te aconsejamos utilices una coctelera para las bebidas LYO. Poner todos los ingredientes en una licuadora y triturar hasta que esté suave.
LICUADO (SMOOTHIE) DE GROSELLAS NEGRAS, ESPINACAS Y CREMA DE CACAHUETE
Ingredientes :
1 cucharada de polvo de grosellas negras Lyofood, 1 cucharadita de polvo de espinacas Lyofood, 250 ml de leche, 1 plátano, 1 cucharadita de jarabe de arce, 1 cucharada de mantequilla de cacahuete
Modo de preparación :
Colocar todos los ingredientes en la licuadora. Mezclar hasta que quede suave.
Repostería
PANQUECITOS (MUFFINS) DE AVENA Y FRAMBUESA
Ingredientes :
1 cucharada de polvo de frambuesas LYO, 100 gr de harina de avena, 250 ml de leche, 250 ml de agua, 2 cucharaditas de azúcar.
Modo de preparación :
Mezclar la harina de avena con la leche caliente y el agua en un robot de cocina. Agregar la frambuesa en polvo de LYO. Repartir la masa en moldes para muffins y hornear durante 20 minutos a 160°C. Plantar una punta de cuchillo para verificar la cocción.
Siéntete libre de compartir tus creaciones culinarias con nosotros :-) ¡ Buena cocina !