Esta compota energética puede utilizarse tanto para ejercicios intensos como para actividades de larga duración.
Esta receta está elaborada con ingredientes 100% naturales especialmente adaptados para el deporte. Incluye plátano, la fruta deportiva por excelencia, famosa por su alto contenido en hidratos de carbono y potasio.
La compota energética también incluye kiwi, una importante fuente de antioxidantes y vitamina C.
Estas dos frutas se combinan con aceite de oliva, que aporta lípidos beneficiosos, y vainilla, que aporta dulzor.
El resultado es un tentempié energético rico en sabor y valor nutritivo.
La receta ha sido ideada por el chef de 2 estrellas Yoann Contre y el experto en nutrición Benoit Nave.
Los purés energéticos son adecuados para esfuerzos intensos (como ultra-trail, maratón, ciclismo...) así como para actividades de larga duración como el senderismo.
Tienen un índice glucémico moderado y son muy fáciles de digerir.
La compota energética Baouw de plátano, kiwi y vainilla es :
- Ecológica, vegana, sin gluten y sin azúcares añadidos
- Una caducidad de 1 año a temperatura ambiente
- Una excelente puntuación Yuka (94/100)
| Composición | Por 100g | Por producto |
|---|---|---|
| Valor energético en Kcal | 110 | 98 |
| Valor energético en Kj | 460 | 410 |
| Lípidos (g) | 4.2 | 3.8 |
| Ácidos grasos saturados (g) | 0.7 | 0.6 |
| Carbohidratos (g) | 17 | 15 |
| Azúcar (g) | 14 | 13 |
| Fibras (g) | 0.6 | 0.5 |
| Proteínas (g) | 0.8 | 0.7 |
| Sal (g) | 0 | 0 |
