Comidas liofilizadas

Nuestra actividad principal

En Lyophilise & Co, somos una empresa especializada en productos liofilizados: desde desayunos y comidas hasta postres y fruta... La liofilización es un método muy reciente de conservación de alimentos. Para ello, se elimina el agua de los alimentos por sublimación. Esto permite que el agua presente en el alimento pase de un estado sólido a un estado gaseoso sin pasar por el estado líquido. Esta técnica preserva el volumen, el aspecto y las propiedades del alimento tratado. Los alimentos contienen entre un 65 y un 80% de agua, razón por la cual los productos liofilizados son mucho más ligeros.

¿Por qué elegir alimentos liofilizados?

Aptos para todas las situaciones, los alimentos liofilizados tienen un brillante futuro por delante gracias a sus numerosas ventajas. Además de ser fáciles de transportar, basta con rehidratar la comida y esperar unos minutos antes de disfrutarla. Además, están repletas de buenos ingredientes que deleitarán su paladar y aportarán todos los nutrientes que su organismo necesita para funcionar correctamente. Hoy en día, todas las comidas se pueden "liofilizar", por lo que en nuestro sitio web encontrará un sinfín de recetas diferentes(desayunos, postres, platos principales, entrantes, sopas liofilizadas , etc.).

Voyager, MX3, Real, ... Una veintena de marcas de productos liofilizados

Las marcas presentes en nuestro sitio proceden de toda Europa: Francia, Reino Unido, Noruega, Polonia, Alemania, etc. En Francia, encontrará MX3 Nutrition y Voyager Nutrition. Las marcas más populares son Real Turmat y Adventure Menu.

En Lyophilise & Co, vendemos desayunos dulces liofilizados con leche ya incorporada, o desayunos salados liofilizados con huevos revueltos. También vendemos entrantes liofilizados con tabulé que se pueden rehidratar en agua fría, y sopas y fideos que se pueden rehidratar en agua caliente. Nuestra tienda también ofrece pescado, aves, carne e incluso platos vegetarianos liofilizados. Una amplia gama de postres liofilizados le permitirá completar su aporte energético y añadir un toque dulce al final de la comida. También disponemos de frutas y verduras liofilizadas que le aportarán los minerales y vitaminas esenciales que su organismo necesita.

Para los deportistas, navegantes y amantes de las actividades al aire libre, descubra nuestros packs liofilizados.

Le ofrecemos packs de alimentos para senderismo, maratones en el desierto e incluso para su travesía transatlántica, que han sido confeccionados casi a medida para facilitarle la elección. Ya sea marinero, deportista, para sus salidas al aire libre o incluso para sus comidas cotidianas, Lyophilise & Co le propone en el sitio y en la tienda diferentes packs que se adaptan a todas sus necesidades. También puede elegir sus productos liofilizados según nuestras selecciones (sin gluten, sin lactosa, halal, doble ración, etc.) o incluso según su actividad (senderismo, maratón en el desierto, expedición polar, vela, etc.).