Vegano

Platos liofilizados veganos: ¿qué son?

Los platos l iofilizados se han convertido en una moda entre los aficionados al senderismo y a las actividades al aire libre. Los alimentos se someten a un largo e inusual proceso en el que se congelan y luego se secan para que puedan conservarse a largo plazo. De hecho, todos los alimentos que contienen agua pueden liofilizarse, incluso el helado. Si el helado puede liofilizarse, ¿por qué no la comida vegana?
De hecho, aunque pensemos que una vez desecados, ciertos alimentos vegetales pierden su sabor, el resultado de la liofilización es muy diferente. Así que los veganos pueden disponer de comida liofilizada mientras están fuera de casa.

Comida liofilizada vegana: ¿buena o mala?

Básicamente, la comida vegana suele ser difícil de consumir para algunas personas. Esta dificultad se debe al hecho de que los platos veganos no contienen productos lácteos ni huevos, ni tampoco componentes de origen animal. Sin embargo, a pesar de la ausencia de estos productos, los platos veganos suelen ser completos. A veces, incluso ofrecen al organismo un aporte nutricional mucho más equilibrado. ¿Se puede comer sin carne? Sí, se puede.

Los platos veganos suelen estar infravalorados. Sin embargo, es una dieta en la que se puede confiar. De hecho, los productos veganos incluyen todos los alimentos siempre que procedan de plantas. Un plato de pasta hecho con setas como guarnición no tiene nada que envidiar a un plato similar hecho con carne. Lo mismo ocurre con las setas liofilizadas. Además, permiten disfrutar de una dieta sin grasas.

Platos veganos liofilizados: contenido

Para los veganos que practican actividades al aire libre, como el senderismo o el alpinismo, comer a veces puede parecer difícil. No siempre es fácil elegir lo que necesitas para una comida de supervivencia y llevarlo contigo. Sin embargo, con toda la experiencia que tenemos, hemos ideado algunos alimentos para componer tu comida del día. Tenemos :

Para el desayuno

Como se trata de la primera comida del día, debes comer algo ligero pero rico en energía. Para que lo disfrutes, te proponemos :

• Desayuno con anacardos y bayas de goji

Este envase de 123 g, fabricado por la marca británica TentMeals, cabe fácilmente en el bolsillo. Aporta un valor energético de casi 500 Kcal. También está disponible en una versión más grande de 800 Kcal. Una auténtica delicia, lista en menos de 10 minutos por la mañana. Contiene anacardos, bayas y copos de avena.

• Desayuno a la canela

Con un peso de 116 g, se trata de una golosina elaborada con una mezcla de avena, leche de coco, canela, frutos secos, etc. Está fabricado en el Reino Unido por TentMeals. Aporta unas 500 Kcal consumido por la mañana. También está disponible la versión más grande, que aporta unas 500 Kcal.

Para el desayuno

Para el desayuno, tenemos productos ricos en proteínas y fibra alimentaria. Como verá en la lista, tendrá mucho donde elegir. Pero aquí tiene un resumen de lo que le ofrecemos en nuestra galería de liofilizados veganos.

• C
• assoulet con 5 judías - ración doble : un producto de la famosa marca inglesa SUMMIT TO EAT, sin lactosa y sin gluten - 1000Kcal;
• Chili
• vegano : como el chili con carne, aquí la carne de vacuno se sustituye por soja. Proporciona un aporte importante de hidratos de carbono, proteínas y grasas. Es una comida completa con un valor energético de unas 315 Kcal. Esta golosina es producida por la marca francesa VOYAGER.

Así que elija y disfrute.

De postre

En cuanto a los postres, la oferta es muy amplia. Puedes elegir entre fruta o verdura liofilizada. Puedes ver:

• G
• ránulos de zanahoria liofilizada - 300 g;
• Mezcla de verduras
• liofilizadas - 100 g;

También tenemos el Batido Verde - Detox

Platos liofilizados veganos: beneficios para excursionistas, amantes de las actividades al aire libre, etc.

Los platos veganos son famosos por contener la menor cantidad de grasa posible. Cuando se come un plato vegano liofilizado, el contenido de grasa es casi nulo. Esto lo convierte en un alimento esencial para el organismo. Además, los platos veganos liofilizados son ricos en fibras y proteínas. En general, tienen una buena constitución nutricional. El organismo está expuesto a menos gluten y grasas.

Esta ventaja es nueva. De hecho, cuanto menos se exponga el organismo a estos elementos que no le hacen ningún bien, mejor estará. La comida vegana liofilizada preserva la salud de quien le presta atención. Comer vegano también es comer sano, si se quiere decir así.

Para seguir enumerando las ventajas, otra es el coste de adquisición de los alimentos. Con menos carne, te ahorras unas cuantas libras. La mayoría de las comidas veganas liofilizadas son en realidad bastante asequibles.

La mayoría de estos alimentos son ligeros y fáciles de transportar. Esto es esencial cuando viajas durante mucho tiempo o te vas de aventura. Siempre tendrás un rinconcito de tu bolsa listo para ese tentempié, por muy llena que esté. El envase está diseñado para no pesar mucho y ser resistente.

Los envases liofilizados se cierran herméticamente y son resistentes a determinadas temperaturas. Están diseñados para mantener los productos durante años sin que cambien de sabor o textura. Así no hay riesgo de que tu comida se estropee en medio de una aventura.