Descripción
¿Por qué elegir un pack Lyophilise & Co para tu carrera de autosuficiencia?
Desde hace más de diez años, acompañamos a corredores y corredoras, desde los principiantes hasta los más grandes campeones, desde los más jóvenes hasta los más mayores. Con más de 1000 referencias de comidas liofilizadas y nutrición deportiva en lyophilise.fr, le facilitamos la elección de las recetas de nuestro catálogo para una carrera de autosuficiencia como la MDS.
Un pack llave en mano optimizado para el rendimiento
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- Los alimentos ya están seleccionados, no hay que añadir nada al pack
- ✔️ Recetas ya probadas durante las carreras, sin sorpresas desagradables
- ✔️ Variedad y placer gustativo: sabores que evitan la fatiga y suben la moral
- ✔️ Cumplimiento de las necesidades calóricas :
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a
- porte energético conforme al reglamento de las carreras de larga distancia
- ✔️ Envasado por día en zip-packs: ahorro de tiempo y simplificación de la gestión
- ✔️ Los productos más ligeros y energéticos del mercado, optimizando el peso.
¿Cómo es un día típico de carrera?
El pack se basa en una carrera típica del Marathon des Sables, que comprende 6 etapas con un total de unos 250 km, incluida una etapa larga de dos días. Esta carrera de autosuficiencia alimentaria requiere una gestión rigurosa de su equipamiento y nutrición.
Desayuno: un muesli energético, rico en fibras e hidratos de carbono, acompañado de una compota para una digestión óptima.
Durante la carrera: barritas energéticas y bebidas deportivas a consumir regularmente. Las barritas deben tomarse a intervalos regulares (cada 30 minutos o cada hora, según sus hábitos individuales). Las bebidas deben ser hipotónicas cuando hace calor. El preparado debe estar muy diluido, lo que significa hasta un 50% más de agua que la dilución recomendada para una bebida isotónica. Debe consumirse en un solo bocado, es decir, unos 10 cl, cada 10-15 minutos. Para una mejor asimilación, variar con una lata que sólo contenga agua.
Final de carrera y recuperación: una bebida de recuperación que debe tomarse en los 30 minutos siguientes al final de la etapa. Tabulé para la llegada, fácil de preparar en frío y muy digestivo, y cecina de buey para favorecer la recuperación muscular y rica en sal para contrarrestar las pérdidas debidas a la transpiración.
Cena: una comida caliente y abundante, ya que las noches son frescas (por debajo de 10°C), y un postre para completar el aporte energético.
Hay que tener en cuenta que las comidas se condimentan poco o nada 🌶️ para no irritar el estómago y los intestinos, que ya están sometidos a un gran esfuerzo. La única excepción a esta regla es el almuerzo del 7º día de descanso, para poder variar el menú sin comprometer la carrera.
Si participa en la MDS 2025, este pack incluye los primeros días a la llegada al campamento, el día de descanso y el último día de la carrera. Si no participa en esta carrera, estos días representan 3 desayunos, 6 comidas completas y 2 postres. Puedes utilizarlos para tu entrenamiento o si quieres hacer senderismo el fin de semana o para otras carreras como la TransPyreneA o los 4 ultramaratones Deserts de RacingThePlanet.
Un vistazo más de cerca a la ingesta de calorías y el peso
- Calorías totales: 17.400 kcal, una media de 2.500 kcal al día.
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P
- uedes añadir geles o tentempiés (preferiblemente salados, como cubitos de caldo) para complementar tu ingesta
- Peso
- optimizado: 4,3 kg netos, 4,958 kg reenvasados, 5,828 kg con el envase
- original.
- Consejo: reenvasa tus comidas antes de la carrera para reducir volumen y peso. Recuerde conservar el nombre de la receta y las etiquetas de valor nutricional en los paquetes para fines de inspección.
Testimonio de un atleta experimentado
"Gestionar tu mochila y tu nutrición es uno de los mayores retos en las carreras de ultra-trail... Con Lyophilise & Co, ¡la preparación es ahora más fácil! Los productos de este pack son variados, fáciles de preparar (agua caliente y listo), equilibrados y con suficientes calorías para afrontar los retos deportivos de cada día. Me han gustado especialmente el risotto de pollo, parmesano y albahaca y el desayuno de muesli con chocolate.
Casi me dan ganas de volver a hacer un MDS, sólo para tener otra semana de liofilizado en Lyophilise & Co"
- Sylvaine Cussot, 2ª mujer en 2022 en el Marathon des Sables
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