Pasta fresca con puré de garbanzos
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Maltagliati avec purée de pois chiches

AK-06-03

Si te gusta la cocina italiana, esta receta de Akta te encantará cuando salgas por ahí.

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Descripción

Descripción

Plato emblemático de la cocina rural de Emilia-Romaña, la pasta maltagliati con puré de garbanzos es una receta auténtica y reconfortante. Elaborada con ingredientes de cultivo ecológico, esta pasta al huevo se sirve con una cremosa salsa a base de garbanzos, condimentada con un toque de ajo, romero y salvia.

Preparada mediante un proceso de cocción tradicional antes de ser liofilizada, esta comida garantiza una textura agradable y sabores preservados. Sin aditivos ni conservantes, tiene una composición natural y equilibrada, con un interesante contenido en proteínas y fibra.

Fácil de preparar, basta con añadir 280 ml de agua hirviendo directamente en el sobre, remover y esperar diez minutos para obtener una comida completa. Gracias a su envase con cierre de cremallera y línea de agua, es ideal para actividades al aire libre, viajes o cualquier situación que requiera una comida nutritiva y rápida de preparar.

La pasta fresca con puré de garbanzos es :

  • Apta para dietas vegetarianas
  • Compacta, ligera y práctica para salidas al aire libre
  • Perfecta para los amantes de la cocina italiana

Valores nutricionales

Composición Por 100g Por producto
Valor energético en Kcal 484 552
Valor energético en Kj 2023 2306
Lípidos (g) 22 25
Ácidos grasos saturados (g) 6,5 7,4
Carbohidratos (g) 45 51
Azúcar (g) 2,8 3.2
Fibras (g) 8,8 10
Proteínas (g) 22 25
Sal (g) 1,4 1,6
Alérgenos
Gluten, leche.
Vida útil (a partir de la fecha de fabricación)
Peso con embalaje (g)
139
Peso sin embalaje (g)
114
Envasado
Método de fabricación
Peso rehidratado (g)
394
Tiempo de preparación
Volumen de agua a añadir (ml)
Bio
Sí
100% Natural
Sí
Vegetariano
Sí
Sin lactosa
No
Sin gluten
No
Pobre en sal
No
Agua fría
No
Vegano
No
ingredientes

Purée de pois chiches 47% (pois chiches secs* 96%, romarin*, laurier*, ail*, sel marin), maltagliati
- pâtes aux oeufs avec curcuma* 25% (semoule de blé dur*, oeufs*, curcuma* 0,1%), Parmigiano Reggiano AOP* 16% (lait de vache*, sel, présure), huile d'olive extra vierge.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

método de preparación

1. Déchirer le paquet
2. Ajouter de l'eau bouillante jusqu'au niveau 7 (environ 280 ml).
3. Bien remuer
4. Fermer le zip-lock
5. Attendre jusqu'à 10 minutes

consejos

Conserver à température ambiante

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