Postres

Además de ser nutritivos, son una forma estupenda de terminar una comida con un poco de dulzura.
¿Qué es un postre liofilizado? En pocas palabras, es un postre (compota, mousse de chocolate, arroz con leche, etc.) preparado y liofilizado. La liofilización es una técnica de conservación de alimentos que consiste en congelarlos y deshidratarlos a continuación.
Entre la larga lista de alimentos que pueden liofilizarse se encuentran los ingredientes utilizados en postres. Entre ellos están el chocolate, la leche, la fruta, los frutos secos y muchos otros. Los postres liofilizados son el complemento perfecto de los platos principales liofilizados. Disfrutarlos es una forma estupenda de terminar la comida con una sensación de dulzura. Son muy nutritivos y deliciosos.
Además de su irresistible sabor, también son ideales para todas sus actividades al aire libre.

De hecho, para cada actividad, puedes encontrar el postre que te aportará los nutrientes que necesitas. Aportan la dosis de hidratos de carbono que necesitas para aumentar tu rendimiento y compensar tus puntos débiles. Es el tentempié perfecto cuando tienes que pasar más de cuatro horas caminando al aire libre.

Encontrará postres liofilizados que pueden rehidratarse en caliente, como el arroz con leche, y postres liofilizados que pueden rehidratarse en frío, como las cremas crujientes, las compotas y las mousses de chocolate.
También encontrará postres liofilizados que pueden consumirse deshidratados, como los sándwiches de helado Astronauta. ¿Cuáles son las ventajas de los postres liofilizados para los amantes de las actividades al aire libre? Deshidratados y envasados en paquetes compactos y ligeros, los postres liofilizados son fáciles de llevar en la mochila.
Cuando los alimentos se deshidratan, pierden más del 80% de su peso. Es una ventaja que los excursionistas, los mochileros y los esquiadores no pasan por alto. Además, al ser tan fáciles de preparar, son el tentempié ideal para satisfacer antojos inesperados.

Por último, la liofilización conserva su sabor y su contenido energético. Así podrá disfrutar de postres deliciosos y nutritivos una vez rehidratados. Postres liofilizados para todos los gustos Lyophilise & Co ofrece una amplia gama de postres liofilizados para todos los gustos.
Trabajamos con las mejores marcas del mercado, como MX3, Lyo Food, Summit To Eat y Tactical Foodpack. Estas marcas de calidad le garantizan postres deliciosos y saludables. Encontrarás los postres adecuados para ti, sean cuales sean tus preferencias.
En cuanto a sabores, nuestro catálogo incluye postres de chocolate y postres lácteos. Nuestra variada gama está diseñada para satisfacer todas sus necesidades en sus expediciones de senderismo, trekking, montañismo o polares.
Los postres a base de fruta liofilizada, como la compota, repondrán la energía perdida y reavivarán sus papilas gustativas. Puedes ahorrar entre 100 y 600 kcal en una ración.
Como alternativa a los postres, existe la fruta liofilizada. Éstas pueden comerse sin rehidratación previa.