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Paletilla de cordero con especias dulces y leche de coco: ¡una auténtica delicia! Con arroz como guarnición, es aún mejor. Esta receta, inspirada en la cocina mundial, te hará viajar.
Esta comida al vacío de inspiración india está preparada por Voyage Gourmand, un artesano que crea bolsitas de carne en salsa.
Se trata de una receta que combina paletilla de cordero estofada, leche de coco, cúrcuma y especias, una carne envasada al vacío para maridar con el acompañamiento de su elección (¡con arroz, es casi la perfección!). Ideal para los que les gusta comer bien en su velero, o por la noche cuando no se tiene tiempo de cocinar.
Sólo tiene que calentar la bolsita al baño maría o autocalentarse con un calentador sin llama o con el sistema Barocook (si está en el mar).
Desde casa o en su autocaravana, también puede verter el contenido en un plato apto para microondas o en una sartén.
Las ventajas de la carne en salsa :
- Recetas que gustan a nuestros clientes
- Consejo: Sirva esta receta con arroz para hacer una comida completa.
- Caducidad de 3 años para esta paletilla de cordero appercibida
Composición | Por 100g | Por producto |
---|---|---|
Valor energético en Kcal | 190 | 475 |
Valor energético en Kj | 795 | 1987 |
Lípidos (g) | 12 | 30 |
Ácidos grasos saturados (g) | 6.1 | 16 |
Carbohidratos (g) | 1,2 | 3 |
Azúcar (g) | 1.1 | 2,7 |
Fibras (g) | 1,2 | 3 |
Proteínas (g) | 18 | 45 |
Sal (g) | 0,9 | 0,4 |
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