Stroganoff de ternera con arroz
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Stroganoff de ternera con arroz

EFO-03-16

Esta receta tradicional rusa es una comida popular entre excursionistas, esquiadores y otros entusiastas de las actividades al aire libre.

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Descripción

Descripción

Esta receta a base de dados de ternera, arroz y setas le revitalizará durante sus expediciones al aire libre.
Cocinada y liofilizada por Expedition Foods, se envasa en una bolsita compacta y ligera que puede conservarse durante 5 años a temperatura ambiente. Así que puede guardarlo hasta el día en que lo necesite, tanto si está de excursión como a la hora de comer en el trabajo o en el mar.
Para prepararla, basta con verter agua directamente en la bolsita. Lo mejor es calentar el agua para que se rehidrate rápidamente (entre 5 y 8 minutos). Pero si no tiene estufa, es perfectamente posible rehidratar con agua fría. Sólo hay que dejar más tiempo para que el alimento recupere su textura original.

El Stroganoff de ternera con arroz es :
- Un nutritivo plato liofilizado
- Una especialidad rusa
- También disponible en formatos de 800 kcal y 1000 kcal.

Valores nutricionales

Composición Por 100g Por producto
Valor energético en Kcal 594 451
Valor energético en Kj 2485 1887
Lípidos (g) 39,9 30,3
Ácidos grasos saturados (g) 10,8 8,2
Carbohidratos (g) 39,9 30,3
Azúcar (g) 7,8 5,9
Fibras (g) 3.1 2,4
Proteínas (g) 13.1 10
Sal (g) 1.1 0,86
Alérgenos
Leche
Vida útil (a partir de la fecha de fabricación)
5 años
País de origen
Reino Unido
Peso con embalaje (g)
101
Peso sin embalaje (g)
76
Envasado
Cierre de cremallera
Método de fabricación
Cocinado y liofilizado
Número de porciones
1
Peso rehidratado (g)
176
Tiempo de preparación
5-8 minutos
Volumen de agua a añadir (ml)
100
Bio
No
100% Natural
Sí
Vegetariano
No
Sin lactosa
No
Sin gluten
No
Pobre en sal
No
Agua fría
Sí
Vegano
No
ingredientes
Arroz de grano largo (31,5 %), yogur (leche), crema simple (leche), aceite de colza, cebolla deshidratada, champiñón, carne de res en cubos (7 %), pasta de stroganoff (4,6 %) (puré de cebolla, pimentón, agua, jugo de limón (sulfitos)), azúcar, perejil, aceite de girasol, sal, pimienta negra, ralladura de limón, estragón, harina de maíz, sal, perejil, pimienta.
método de preparación
Retire el absorbedor de oxígeno dentro de la bolsa. Agregue 450 ml de agua hirviendo. Mezcle el contenido y cierre la bolsa. Espere 5-8 minutos para que la comida se rehidrate. (El agua fría será suficiente, sin embargo, el tiempo de rehidratación es mucho más largo).
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