Preparado a la manera tradicional, este plato indio de rico sabor le reconfortará.
Descripción
En la India, el nombre dahl, que también puede escribirse dal, dhal o daal, se refiere a las legumbres secas o partidas. Con el tiempo, también se ha convertido en el nombre de este plato indio, a menudo a base de lentejas.
Las recetas suelen variar, y cada cual añade su propio toque. Lise Di Giulio, chef bretona fundadora de la marca Nomad's Kitchen, ha creado una receta a base de lentejas, boniatos, leche de coco y especias. Una mezcla rica en sabores que hará las delicias de su paladar.
Envasado en una bolsa hermética compacta y ligera, este plato esterilizado se conserva durante 1 año a temperatura ambiente. Es fácil de transportar, ya sea en una mochila, una furgoneta o un barco. Esta comida, más pesada que una comida liofilizada, no necesita rehidratarse. Basta con calentarla.
Es perfecta para una excursión de un día, una carrera oceánica, un viaje por carretera en furgoneta o un almuerzo en el trabajo (obra, oficina, camionero, etc.).
El dahl de lentejas verdes es :
- Un plato salado vegetariano 100% natural
- Sin conservantes, gluten ni lactosa
- Caducidad de 1 año a temperatura ambiente
Valores nutricionales
Composición | Por 100g | Por producto |
---|---|---|
Valor energético en Kcal | 89 | 355 |
Valor energético en Kj | 372 | 1485 |
Lípidos (g) | 1 | 4.2 |
Ácidos grasos saturados (g) | 0 | 0 |
Carbohidratos (g) | 11.2 | 44.6 |
Azúcar (g) | 2.2 | 8.8 |
Fibras (g) | 5.3 | 21 |
Proteínas (g) | 5.6 | 22.5 |
Sal (g) | 0.3 | 1 |
- Vida útil (desde la fecha de fabricación)
- 1 an
- Origen de la marca
- France
- Peso con envase (g)
- 450
- Peso sin envase (g)
- 400
- Embalaje
- Sachet ouverture à encoches
- Método de fabricación
- Cuisiné et stérilisé
- Número de porciones
- 1
- Tiempo de preparación
- 10 minutes
- Bio
- Non
- 100% Natural
- Oui
- Vegetariano
- Sí
- Sin lactosa
- Non
- Sin gluten
- Non
- Bajo en sal
- Non
- Vegano
- Non
- famille produit
- Plat stérilisé avec volaille
- conseils
- Garder le sachet à température ambiante dans un endroit sec.
- ingredients
- Lentilles vertes 45%, patates douces 30%, carottes 8%, oignons 8%, lait de coco 5%, Garam massala 2% (poivre, piment, cumin, cardamone, muscade, gingembre, girofle, laurier, cannelle, origan, ail, curcuma, sel).
- mode de preparation
- 1. Placer le sachet dans une casserole d'eau frémissante2. Laisser réchauffer 10 minutes3. Ouvrir le sachert, servir et dégusterSe réchauffe également au micro-ondes ou directement dans unu casserole.