Prueba: el Green Smoothie Detox de LyoPowders

La gama de Lyo Powders


La gama Lyo Powders de Lyo Food es muy interesante para aquellos que desean incorporar frutas, plantas y verduras en su alimentación. La calidad nutricional de las frutas, plantas y verduras en polvo que han sido liofilizadas es similar a la de los productos frescos, justo después de la cosecha. De hecho, las vitaminas y minerales están presentes en cantidades significativas en estos paquetes. En la gama de Lyo Powders, se encuentran paquetes de frutas, plantas y verduras 100% naturales que son verdaderos aliados en la cocina: así, podrás preparar bebidas, batidos, repostería, cremas, gratinados, purés, sopas o incluso dar sabor a tus yogures...

También encontrarás en la gama mezclas de bebidas «listas para beber», donde solo tendrás que añadir agua. Hay 3 opciones de "ready to drink": una bebida de frutas rojas vitamínicas, un batido de frutas rojas antioxidantes y un green smoothie detox.

 

Probamos el Green Smoothie Detox


En este batido en polvo encontramos manzana, kiwi, piña, espinacas, ortiga y jengibre liofilizados. El embalaje es bastante atractivo. Nos avisan: ¡la bebida será verde! Al abrir el paquete, descubrimos el polvo. Para despertar la curiosidad, vertimos el polvo en una taza...

Ok, en este punto, es solo polvo... No identificamos demasiado los ingredientes, pero ¡paciencia!

Como se puede beber directamente del paquete, vertimos el polvo de nuevo en el paquete: ¡listo!

Volvamos a la prueba. Medimos 150 ml de agua y los vertimos en el paquete. Para mezclar bien, se puede agitar con una cuchara (también funciona con unos palillos chinos). Para estar seguros de que está bien mezclado, podemos cerrar el paquete, doblar la parte superior para tenerlo bien sujeto y agitar varias veces (asegúrate de que esté bien cerrado, ¡sino cuidado con las salpicaduras!) (Otro truco: puedes poner tu batido verde Detox en un shaker...).

En este punto, puedes beber directamente del paquete. Pero para los fines de la prueba, pusimos la preparación en un vaso (no es muy grande ni pequeño, ¡es un vaso mediano!). No es mucha bebida… Pero lograr meter tantos ingredientes en un batido con propiedades desintoxicantes, ¡hay que probarlo! Visualmente, se pueden distinguir trozos reales de manzana.

La consistencia no es fluida, pero tampoco espesa: está entre las dos.
Parece apetitoso. El sabor: al primer sorbo, no es dulce.
Un pequeño toque de decepción, pero nos recuperamos. ¡Oh! ¡De todos modos estamos bebiendo espinaca, ortiga, jengibre, pero también kiwi, piña y manzana, y el sabor está buenísimo!
¡Listo! La bebida se consume rápidamente. Y aquí, como prueba de que el liofilizado es natural, encontramos en el fondo del vaso semillas de kiwi o manzana. También se ve un sedimento en las paredes, probablemente pulpa de manzana o tal vez de kiwi

Lo que retenemos de la experiencia:

  • Una bebida natural al alcance de la mano en casa.
  • Una bebida rápida de preparar.
  • Un concentrado de verduras, plantas y frutas que no asociamos de manera espontánea, y todo esto con un sabor más que aceptable.
  • Aunque se puede hacer este tipo de bebida en casa, el precio de este paquete listo para usar es adecuado.

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Ubicada en Lorient, Lyophilise & Co es la referencia en cuanto a comidas liofilizadas y equipo outdoor de alta calidad. Ya sea que seas excursionista, skipper, corredor de trail, aficionado al bushcraft o apasionado del bivouac, te ofrecemos una amplia gama de productos técnicos adaptados a todas tus aventuras. Con más de 2,000 referencias disponibles, te acompañamos en tus expediciones, tanto en Francia como en el extranjero.

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Publicado en: Comida

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