5 ventajas de las comidas liofilizadas para los senderistas

Las comidas liofilizadas son indispensables para los amantes del senderismo y las actividades al aire libre en itinerancia. Tal vez sigas siendo escéptico como "amante de la comida" respecto a las ventajas de estos platos y su sabor. En este artículo, vamos a examinar más de cerca estas comidas y sus particularidades.

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¡Las comidas liofilizadas son ligeras!

Ir de excursión varios días requiere hacer una caza de gramos innecesarios. La comida liofilizada es especialmente ligera y fácil de transportar. Al eliminar casi toda el agua de los alimentos, la liofilización reduce considerablemente su peso y volumen, lo que permite llevar más comida sin aumentar el peso de la mochila, lo que limita la fatiga.

Conocemos el aporte energético

Las comidas liofilizadas están diseñadas para proporcionar un alto aporte energético, esencial para los excursionistas que gastan muchas calorías. Al conocer la energía que se asimila, es posible entender las necesidades energéticas y elegir las comidas en función de la situación. Un buen aporte energético es vital, lo contrario puede aumentar el riesgo de lesiones. No estás allí para sufrir (bueno, un poco, tal vez... ¡pero te gustan los desafíos, por eso estás aquí, ¿verdad?). Lyophilise.fr ofrece diferentes formatos para adaptar el aporte de calorías según el esfuerzo.

La preparación es fácil

Algunas recetas se rehidratan con agua fría cuando no deseas cargar con un hornillo o si, por ejemplo, se te ha agotado el gas. No obstante, para un confort gustativo, el agua caliente sigue siendo la mejor opción en la mayoría de las situaciones. Una vez que el agua hierve, solo hay que verterla directamente en la bolsa, mezclar bien y esperar el tiempo indicado. ¡Eso es todo! El dosaje es importante: los fabricantes indican en la bolsa la cantidad de agua a agregar, y la mayoría incluyen una línea dentro de la bolsa para facilitar la preparación. Mientras dejas que la comida “recupere la vida”, puedes poner tus manos contra la bolsa para calentarte si hace frío. Y si no te gustan las tareas domésticas, te librarás de la obligación de lavar los platos, porque al comer directamente de la bolsa, dejas los "platos y cuencos de senderismo" en casa. ¡Un ahorro de tiempo para disfrutar de las vistas o sacar las espinas incrustadas en tus piernas y un ahorro de espacio en la mochila!

Comidas para todos

Boeuf bourguignon, pulled pork, tartiflette, dahl de lentejas y arroz, crema de chocolate, crumble de manzana, huevos revueltos o muesli de chocolate... Existen decenas de fabricantes, cientos de recetas liofilizadas para desayunos, comidas completas, postres, para satisfacer los paladares de los excursionistas gourmet, ya sean amantes del queso, vegetarianos o fanáticos de los sabores exóticos. Esta variedad ayuda a romper la monotonía de la hora de la comida durante el campamento, ¡lo cual es muy bueno para el ánimo! Las personas con intolerancias (gluten, lactosa, etc.) encontrarán recetas libres de alérgenos. Finalmente, los niños también tendrán sus comidas, con porciones adaptadas a su tamaño, para que puedan ir de excursión con sus propios platos.

Comidas seguras en cualquier clima

Las comidas liofilizadas ofrecen una alta seguridad alimentaria, ya que el proceso de liofilización y envasado protege los alimentos contra contaminantes externos. Además, tienen una vida útil muy larga, a menudo de varios años, sin necesidad de refrigeración. Son resistentes a las variaciones de temperatura y a las condiciones climáticas difíciles, lo que las convierte en una opción ideal para salir de excursión en cualquier momento.

Para concluir

Las comidas liofilizadas son una solución práctica y eficiente para los excursionistas y amantes de las actividades al aire libre. Su ligereza permite transportar más comida sin aumentar el peso de la mochila, reduciendo así la fatiga. Diseñadas para ofrecer un alto aporte energético, estas comidas ayudan a mantener los niveles de resistencia necesarios para largas jornadas de caminata. La facilidad de preparación, con opciones de rehidratación con agua caliente o fría, simplifica la vida en la naturaleza. La amplia variedad de recetas disponibles en Lyophilise & Co, adaptadas a todos los gustos y necesidades alimenticias, permite disfrutar de comidas equilibradas y deliciosas, lo que mejora el ánimo. Por último, su larga vida útil y resistencia a las condiciones climáticas hacen que sea una opción confiable para cualquier aventura. Al elegir comidas liofilizadas, te asegurarás de disfrutar de todas estas ventajas en tus próximas excursiones. Te invitamos a explorar nuestra amplia selección de comidas liofilizadas, adaptadas a todas tus expediciones.