Plan Comunal de Salvaguardia (PCS): ¿Qué hacer en caso de una situación de crisis en los municipios?

Cada año, en el mundo y en Francia, las poblaciones enfrentan situaciones de emergencia.
Estas pueden tener orígenes naturales (tormentas, inundaciones, olas de calor, incendios, accidentes, etc.), tecnológicos (empresas SEVESO*) o incluso humanos (atentados, accidentes, etc.). Aunque a menudo son imprevisibles, es posible prepararse mediante procedimientos de emergencia, almacenamiento de alimentos, agua y material necesario.

Elaborado por el ayuntamiento y bajo la responsabilidad del alcalde, el Plan Comunal de Salvaguardia (PCS) fue creado para anticiparse y minimizar la posibilidad de caer en una crisis. Es obligatorio para los municipios que cuentan con un Plan de Prevención de Riesgos Naturales (PPRN) aprobado (como es el caso de las ciudades cercanas a una central nuclear, por ejemplo). En la práctica, se recomienda encarecidamente que todos los municipios franceses elaboren un PCS para enfrentar fenómenos climáticos, sanitarios y otras perturbaciones de la vida colectiva (como una interrupción prolongada del suministro de agua o electricidad).

En cualquier caso, es fundamental disponer de un stock de alimentos, agua y material con antelación para estar lo mejor preparados posible.

Desde 2010, el equipo de Lyophilise & Co, empresa con sede en Bretaña, ha adquirido una sólida experiencia en la asesoría y provisión de alimentos y material en el marco de situaciones de emergencia para ONG, SDIS, gendarmería, instituciones y también delegaciones europeas.

En este artículo, encontrarás los tres puntos clave a tener en cuenta al preparar un Plan Comunal de Salvaguardia (PCS).

La alimentación,

soluciones adaptadas a sus necesidades

No siempre es fácil de gestionar, especialmente cuando se está en grupo y se necesita una cantidad suficiente. En caso de un accidente importante, el acceso a la comida puede verse comprometido. Por lo tanto, la necesidad de preparar reservas con antelación se vuelve indispensable. Hoy en día, existen soluciones alimentarias que ofrecen fechas de conservación muy largas y un volumen mínimo para el almacenamiento.

La necesidad de preparar reservas con antelación se vuelve indispensable. Hoy en día, existen soluciones alimentarias que ofrecen fechas de conservación muy largas y un volumen mínimo para el almacenamiento.

  • Las comidas liofilizadas: Con una conservación de 2 a 8 años después de la fecha de fabricación, las recetas en porciones individuales son variadas y se adaptan a restricciones alimentarias (sin gluten, sin lactosa, ...). Para grupos, existen latas con varias porciones que se conservan hasta 25 años. En cuanto a su uso, es necesario disponer de agua caliente para rehidratar el plato (la cantidad de agua está indicada en el sobre o la lata, y se puede comer directamente del sobre o distribuir el contenido de la lata en tazones).
    Además, existen packs personalizados con sobres individuales para facilitar la distribución de alimentos.
  • Las comidas autocalentables: En caso de que sea difícil calentar agua, esta solución es ideal. Se trata de comidas esterilizadas acompañadas de un calentador sin llama. No se necesita hornillo, fuego ni gas, solo un poco de agua (u otro líquido) para activar el sistema de calentamiento. Existen muchas recetas que pueden adaptarse a diferentes dietas. Su duración de conservación es de 1 a 3 años después de la fecha de fabricación.
  • Las raciones compactas: Son especialmente adecuadas para situaciones de emergencia, ya que una sola ración equivale a un día de comida. Están compuestas por todos los nutrientes necesarios para restaurar y mantener las funciones esenciales del cuerpo humano en una galleta muy compacta. Las raciones son adecuadas tanto para niños como para adultos y están listas para usarse sin preparación ni calentamiento previo. Se conservan entre 5 y 20 años.

Dependiendo de cada una de las soluciones, Liofilizado & Co ofrece raciones o kits personalizados según sus necesidades (número de personas, días, vida útil, embalaje, ...)

La hidratación,

esencial para la supervivencia

Igualmente importante: el agua. Para hidratarse y rehidratar las comidas liofilizadas, tiene varias opciones disponibles. Puede optar por el agua en barriles debido a sus múltiples ventajas:

  • Es completamente hermético, incluso en caso de golpes,
  • Es ideal para grupos debido a su grifo, lo que facilita la distribución del agua,
  • Se conserva durante aproximadamente diez años.
    También existen packs de 24 bolsas de 125 ml (para un total de 3 litros) o 120 bolsas de 125 ml (para un total de 15 litros), que pueden ser más convenientes para transportarlas fácilmente en caso de necesidad o incluirlas en sus mochilas de evacuación.

En ambos casos, el agua se conserva al menos durante 5 años, a diferencia de las botellas de plástico, que solo se pueden conservar durante 2 años. Es práctico para gestionar el stock y evitar la rotación frecuente.

El material de primeros auxilios,

para ayudar y curar heridas

Tener un botiquín de primeros auxilios y el material adecuado con uno en caso de incidente permite ayudar y curar algunas heridas. Aquí hay una lista no exhaustiva del material a considerar:

  • Gasas estériles
  • Guantes de un solo uso
  • Tijeras de punta redonda
  • Vendajes
  • Cinta adhesiva
  • Manta de supervivencia
  • Bandas elásticas
    ...

Además, es importante tener una radio portátil para mantenerse informado sobre la situación.
También le aconsejamos llevar un silbato para señalar su presencia a los servicios de rescate si se pierde en medio de la nada.

Las necesidades de luminosidad y energía, el material que no debe faltar

Hoy en día, cada vez más linternas le permiten iluminarse, pero también sirven como alarma para ayudar a dar la alerta. Las lámparas frontales le ofrecerán una mayor libertad de movimiento. En ambos casos, suelen tener una batería recargable incluida para evitar quedarse sin energía demasiado rápido.

No olvidemos las luces de emergencia: Una alternativa para señalizarse ante los equipos de rescate, o simplemente proporcionar una pequeña fuente de luz para la iluminación.

En cuanto a las necesidades de energía, piense en las baterías externas para poder recargar varias veces un teléfono móvil, por ejemplo.

Las mochilas de evacuación : de la ONG Secouristes Sans Frontières

En colaboración con la ONG Secouristes Sans Frontières, Liofilizado & Co ha desarrollado mochilas de evacuación para hacer frente a una catástrofe. Equipadas con un botiquín de primeros auxilios, alimentos, agua, así como material para señalizarse, comunicarse o resguardarse, cada mochila de evacuación contiene lo necesario para ser autónomo durante 72 horas en una evacuación. ¡Kits prácticos para asegurarse de no olvidar nada!

Síntesis


Como habrán entendido después de leer este artículo, es importante prepararse adecuadamente ante una situación de crisis:

  • Para las comidas, utilice platos liofilizados (ligeros, fáciles de rehidratar y calentar), comidas autocalentables (acompañadas de calentadores sin llama cuando sea difícil calentar agua) o raciones compactas (que incluyen todos los nutrientes necesarios en un solo día, sin necesidad de rehidratación, listas para comer tal cual) dependiendo de lo que le parezca más práctico según lo que busque.
  • En cuanto al agua, tiene 2 opciones: en barril (práctico cuando se está con un grupo), o en bolsas que se conservan fácilmente para grupos pequeños.
  • Para el material, piense siempre en tener al menos un botiquín de primeros auxilios completo con una radio portátil y una batería cargada al 100% para estar al tanto de la información.

Estos numerosos puntos también pueden aplicarse a la implementación de un Plan Particular de Seguridad (PPMS) – destinado a las escuelas

 

Información: Si eres un municipio, una institución pública o una empresa, es posible realizar un pedido mediante una orden administrativa.

Para cualquier pregunta o solicitud de presupuesto, el equipo de Lyophilise & Co está a tu disposición por correo electrónico a team(at)lyophilise.com y por teléfono al 02.97.87.23.73 para asesorarte y ver juntos las soluciones más adecuadas a tus necesidades (según el número de personas, el número de días, así como la vida útil de los productos deseados, …).

Un poco sobre Liofilizado & Co 🌶

Ubicada en Lorient, Liofilizado & Co es la referencia en comidas liofilizadas y material outdoor de alta calidad. Ya seas senderista, navegante, corredor de trail, aficionado al bushcraft o apasionado del bivouac, te ofrecemos una amplia gama de productos técnicos adaptados a todas tus aventuras. Con más de 2,000 referencias disponibles, te acompañamos en tus expediciones, tanto en Francia como a nivel internacional.

Si tienes alguna pregunta, nuestros expertos están disponibles y estarán encantados de asesorarte:

☎ 02 97 87 23 73
✉ team[at]lyophilise.com

También disponemos de un showroom abierto de lunes a viernes:

📍 6 bis rue du sous-marin Vénus, 56100 Lorien

Publicado en: Supervivencia

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